购买婴幼儿饼干，家长需要注意这三点

近日,沙坪坝区土湾辖区一名11个月大的婴儿,在吃饼干时,不慎将食物卡在了喉咙,造成呼吸困难,情况十分危急,最终经医生抢救得以脱险。此新闻中,饼干虽是美食,却也成为了孩子口中的“致命杀手”。

经笔者了解到,婴幼儿饼干,属于婴幼儿零食产品,因其具有磨牙、锻炼宝宝抓握能力等作用,受到了越来越多家长们的喜爱。然而,市面上打着“婴幼儿饼干”旗号,却不符合婴幼儿食品标准的饼干比比皆是,这些不宜婴幼儿食用的饼干,吞食后会造成孩子代谢困难、咽食等隐患。如何正确挑选适合婴幼儿食用的饼干,育儿专家给出了三大标准。

一、认准国家婴幼儿食品生产标准

《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769)是我国为婴幼儿谷物类食品专门定制的生产标准,该标准对食品的原材料、感官、营养成分、食品添加剂和营养强化剂等的应用有着区别于普通食品的严格要求,更符合我国婴幼儿体质食用。而普通的饼干并不执行婴幼儿食品生产标准,往往为了增加口感、提高卖相,添加了很多食品添加剂。家长在选购婴幼儿饼干时,可在产品包装上查看该产品执行的标准代号是否为GB10769。

是否添加了婴幼儿所需要的营养成分

婴幼儿阶段是人体发育最迅速的阶段之一,6个月之后,母乳就不能满足孩子的营养需求,必须通过摄入其他食物来满足。

专业的婴幼儿饼干添加了强化维生素、钙铁锌等营养物质,可以补充6个月以后母乳中不足的营养成分,能够平衡膳食,有助于提高婴幼儿对脂质、钙等重要营养素的吸收、代谢和利用,如下图方广婴幼儿饼干的营养成分所示,该产品就添加了多种维生素和钙铁锌等营养成分,而普通饼干主要提供的是能量和碳水化合物,无法满足婴幼儿成长的营养需求。

三、造型多样,大小适宜,软硬适中

婴幼儿饼干通常针对6个月以后的孩子,这个时期的孩子已经具备一定的抓握能力,但其利用拇指和其余四指抓取物体的能力还有待提高。造型多变的婴幼儿饼干,可以吸引孩子的注意力,自主抓取,大小适宜的尺寸便于孩子抓握,进行抓握能力训练。

另外,软硬适中是考验婴幼儿饼干是否优质的重要标准。质地酥脆,一掰就断的饼干,很容易造成同新闻中孩子一样的噎食、呛食风险。优质的婴幼儿饼干会选取小麦粉或奶粉等原料烤制而成,硬度高、耐磨不易断裂,极少出碎屑现象,可以避免因饼干断裂卡住孩子喉咙的危险。

目前,市面上有不少专业的婴幼儿辅食品牌推出了各自的婴幼儿饼干,如方广、英氏、伊威等品牌,家长可以根据自己的喜好和需求,通过以上三个方法判断产品的好坏,给孩子挑选合适的饼干产品。